Bielkoviny, a aj tie z vajec, majú pre ľudský organizmus nenahraditeľný význam, ktorý pri chudnutí ešte rastie. Bielkoviny sú súčasťou každej bunky a orgánu. Vďaka bielkovinám náš organizmus funguje, rekonštruuje sa, nahrádza svoje bunky. Bohužiaľ, ľudia s nadváhou nedostatočným príjmom vhodných...

2 malé bravčové rezne (každý po 100 g) osolíme, okoreníme a posypeme mletou červenou paprikou. Opečieme na grilovacej panvici na 1 ČL oleja a odložíme bokom do tepla. Nakrájame 1 malú cibuľu, 1 paradajku, 1/2 žltej papriky a 100 g baklažánu na kocky, opečieme na panvici, kde sa piekli rezne....

Suroviny na 4 porcie: 2 ks mrkva, 2 ks zemiaky, 1 zväzok petržlenová vňať, 1 ks petržlen, 1 ks cibuľa, 1 liter voda, 2 hrste hliva, 1 PL olivový olej, 1 PL soľ, 1 KL vegeta, 1 KL čierne korenie Postup receptu: Cibuľu, mrkvu, petržlen a zemiaky očistíme a nakrájame na malé kúsky. Cibuľku speníme na...

Suroviny a ingrediencie 4 porcie šošovica, 2 stredné cibule, 2 PL olivového oleja, mleté čierne korenie, soľ, petržlenová vňať Postup Šošovicu necháme naklíčiť – prebranú šošovicu zalejeme vodou a necháme cez noc stáť. Ráno vodu zlejeme a mokrú šošovicu dáme do misy, občas prepláchneme...

Suroviny 7 stredne veľkých cibúľ, 1 veľká PL masla, 20 dkg plesnivého syra – niva, 1 syrokrém v črievku, 2 kocky slepačieho bujónu, štipka bieleho korenia, soľ podľa chuti, toasty, trošku nastrúhaného tvrdého syra Postup Cibuľu pokrájame na kolieska, podusíme na masle tak , aby nezhnedla. Na...

Suroviny na 4 porcie: 500 g zemiaky, 1 ks pór, 8 ks cherry paradajky, 200 ml zeleninový vývar, 4 PL olej, 3 PL ocot, 1/2 KL mleté čierne korenie, 2 ks kyslá uhorka  Postup receptu: Nové zemiaky očistíme a celé uvaríme v slanej vode. Necháme vychladnúť a pokrájame na kolieska. Prelejeme...

Počas chudnutia má pitie dostatku tekutín nenahraditeľný význam pre spaľovanie tukov. Niekto si myslí, že keď chudne, tak by nemal ani piť, pretože aj voda niečo váži. Platí však opačná pravda, ak chcete úspešne schudnúť, mali by ste vypiť denne asi 3 litre tekutín, najlepšie čistej...

1 kg ryby, 2 cibule, soľ, 2 PL masla, 250 g šampiňónov, 1 citrón, ½ ČL sladkej papriky, ½ l kyslej smotany, 1 PL polohrubej múky Rybu nakrájajte na porcie a osoľte. Cibuľu nakrájajte na plátky, osmažte na masle, položte na ňu pripravenú rybu a z oboch strán prudko opečte. Potom pridajte papriku,...

Suroviny a ingrediencie 4 porcie 300 g sterilizovanej červenej fazule, 2 struky zelenej papriky, struk červenej papriky, 100 g balkánskeho slaného syra (Feta, Akavi a pod.), 100 g sterilizovaných kukuričných zŕn, 2 cibule, olivový olej, citrón, cukor, mleté biele korenie, soľ Postup Umyté a...

Suroviny a ingrediencie 500 g kuracích pŕsi, 200 g šampiňónov, 400 g zeleru (buľva), 100 g kvasených uhoriek, 4 PL majonézy, 2 PL strúhanýého chrenu, worcesterská omáčka, cukor, citrón, soľ Postup Zeler, kuracie mäso a šampiňóny pokrájame na tenké rezance a každé osobitne krátko povaríme v...