ZDRAVÁ DIÉTA Ako schudnúť Ako odstránite PÁLENIE ZÁHY.

17.10.2011 06:36

Pálenie záhy spôsobuje nadváha a nevhodné stravovanie.   Ale len Vaša snaha schudnúť nie je postačujúca. Musíte zmeniť viacero návykov, výrazne ovplyvňujúcich Váš životný štýl. Subjektívny príznak pálenia záhy sa u mnohých vyskytuje pomerne často. Odhaduje sa, že denne ho pocíti asi 10% dospelých.

ČO JE TO PÁLENIE ZÁHY. Ide o pálenie za hrudnou kosťou zasahujúce niekedy až do krku. Pálenie záhy sa najčastejšie objavuje alebo zhoršuje po jedle, najmä po tučnom, korenenom, sladkom, kysnutom, po čokoláde, cibuli, cesnaku, často sa stačí napiť alkoholu (najmä bieleho vína), sladených nápojov čaju, džúsu. Pálenie sa však niekedy objavuje bez akejkoľvek súvislosti s jedlom alebo pitím.  Niekedy sa vám ani nepodarí vysledovať, čo problémy vyvoláva alebo zhoršuje.

ČO SPÔSOBUJE NEPRÍJEMNÝ POCIT PÁLENIA ZÁHY?

Pálenie sa objavuje, keď sa žalúdočný obsah dostane do pažeráka. Tento jav sa odborne označuje ako reflux. K refluxu dochádza aj u zdravých jedincov, avšak len na veľmi krátky čas a nie tak často. Ak je pažerák dlhšie a častejšie vystavený pôsobeniu žalúdočného obsahu, hovoríme o patologickom refluxe a o refluxnej chorobe pažeráka.

AKÉ FAKTORY MAJÚ VPLYV NA VZNIK PÁLENIA ZÁHY?

  • Potraviny s veľkým obsahom tuku (tučné mäsá, vyprážané jedlá, údeniny, majonéza a pod.)
  • Ťažko stráviteľné potraviny (cibuľa, cesnak, čerstvé pečivo)
  • Potraviny podporujúce produkciu žalúdočnej kyseliny (čokoláda, alkohol, korenené a pikantné jedlá, káva, príliš horúce alebo príliš studené jedlá)
  • Fajčenie,
  • Obezita,
  • Stres
  • Práca v predklone, príliš tesný odev
  • Lieky (proti bolesti, zvýšenému krvnému tlaku, srdcovým a cievnym ochoreniam, hormonálna antikoncepcia)

AKO SPOZNÁTE PÁLENIE ZÁHY?

  • vracajú sa vám kyslé alebo horké šťavy do krku
  • máte pocit na zvracanie
  • máte pocit tlaku za hrudnou kosťou
  • máte pocit bolestivého hladu

AKO SPOZNÁTE PREKYSLENIE ŽALÚDKA?

Pálenie záhy predstavuje hlavný príznak spojený s prekyslením žalúdka. Medzi ďalšie príznaky prekysleného žalúdka patria:

  • vracanie žalúdočného obsahu do pažeráka alebo do úst
  • bolesť v oblasti žalúdka
  • pocit plnosti v nadbrušku
  • nadúvanie
  • pocit na zvracanie
  • grganie
  • plynatosť
  • zápaly žalúdočnej sliznice
  • vred žalúdka alebo dvanástnika

AKO SI PORADÍTE S PÁLENÍM ZÁHY?

Mnohým slúži ako prvá pomoc sóda bikarbóna. Jej účinok spočíva v tom, že na krátky čas neutralizuje žalúdočnú kyselinu. V modernej medicíne sa od používania sódy dávno upustilo. Pri pálení záhy síce prinesie krátkodobú úľavu, avšak opakované a nadmerné používanie sódy môže nepriaznivo ovplyvniť vnútorné prostredie organizmu. Dnes už existujú modernejšie antacidá, ktoré sa nevstrebávajú do krvného obehu a ich užívanie je bez rizika. Dajú sa kúpiť v každej lekárni aj bez lekárskeho predpisu.

Ako sa zbavíze pálenia záhy?

Refluxnú chorobu pažeráka vieme úspešne liečiť. Človek by mal dodržiavať diétne a režimové opatrenia, upraviť celkovú životosprávu, znížiť nadváhu a vylúčiť alebo obmedziť provokujúce činitele. Lekár mu naordinuje lieky, ktoré tlmia produkciu žalúdočnej kyseliny alebo upravujú pohyb pažeráka, čím sa zlepší jeho vyprázdňovanie.  Základné odporúčania sú:

o       redukovať telesnú hmotnosť

o       prestať fajčiť

o       vyhýbať sa alkoholickým nápojom a káve

o       stravu deliť na menšie a častejšie porcie

o       znížiť prísun tukov

o       zmeniť zloženie stravy, vyhýbať sa potravinám, ktoré spôsobujú pálenie záhy

o       spávať na lôžku so zvýšením v hlavovej oblasti

o       obmedziť stres, obmedziť užívanie liekov, ktoré môžu spôsobiť tieto príznaky (lieky  proti vysokému krvnému tlaku, lieky proti bolesti, astme, srdcovo-cievnym ochoreniam alebo hormonálna antikoncepcia) - potrebné vždy konzultovať s Vašim lekárom

o       obmedziť prácu v predklone

o       vynechať horúce polievky a jedlá obmedziť potraviny s vysokým obsahom tukov

o       nekonzumovať vyprážané jedlá

o       mäso pred úpravou dôkladne zbaviť tuku

o       vhodná tepelná úprava surovín je dusenie na vode, grilovanie alebo pečenie na rošte

o       na prípravu zahustených pokrmov používajte netučné mliečne výrobky alebo zeleninové pretlaky

o       na prípravu jedál sú vhodné nádoby s povrchovou úpravou - teflon

Okrem úpravy životného štýlu je potrebné uvedomiť si niekoľko skutočností:

  • lieky tlmiace pálenie záhy síce poskytujú rýchlu a    krátkodobú úľavu od príznakov, ale neliečia samotné ochorenie
  • užívanie sódy bikarbóny síce poskytuje okamžitú úľavu, ale v konečnom dôsledku samotné ochorenie ešte zhoršuje a zvyšuje riziko komplikácií ochorenia
  • aj po úspešnom vyliečení pacienta môže dôjsť k znovuobjaveniu príznakov v prípade, že nedodržiava odporúčania, vtedy je nutné opäť zahájiť liečbu
  • pri objavení alarmujúcich príznakov je nevyhnutné ihneď navštíviť lekára (vracanie, krvácanie, strata hmotnosti, problémy s prehĺtaním, náhle zhoršenie príznakov)
  • pacienti s refluxnou chorobou pažeráka nad 50 rokov musia absolvovať endoskopické vyšetrenie hornej časti tráviaceho traktu u gastroenterológa

Nevhodné potraviny pre ľudí trpiacich pálením záhy

potraviny s veľkým obsahom tuku

majonéza, fritované jedlá, tučné mäsá, údeniny, tučné ryby

ťažko stráviteľné potraviny

cibuľa, kapusta, paprika, paradajky, pikantný kečup, vajíčko uvarené natvrdo, čerstvý chlieb, strukoviny, cesnak

potraviny podporujúce produkciu žalúdočnej kyseliny

sladkosti, mentolové a eukalyptové cukríky, žuvačky, slané oriešky, oriešky kešu, pikantné a pálivé jedlá s obsahom korenín a pálivej papriky, alkohol, veľmi korenené jedlá, veľmi horúce a studené jedlá, zrnková káva

potraviny, ktoré do tela privádzajú kyseliny

sýtené nápoje, červené a biele víno

Keď chcete schudnúť natrvalo a bez hladu, detoxikovať a zlepšiť stav svojho organizmu a metabolizmus, zapojte sa do našich programov (kliknite)

 

Keď chcete schudnúť vyplňte tento   FORMULÁR NA CHUDNUTIE (kliknite), alebo si dajte vyhotoviť ANALÝZU VAŠEJ POSTAVY (kliknite)

 PRIHLASUJEM SA NA ZASIELANIE NOVINIEK O CHUDNUTÍ A STRAVOVANÍ (kliknite)

 Ďalšie informácie o tom ako postupovať pri chudnutí a stravovaní sa dozviete na stránkach  www.schudnut-ako.meu.zoznam.skwww.chudnutie.biznisweb.sk

 Chcem si prečítať ďalšie rady - novinky o chudnutí a stravovaní (kliknite)

 

Späť

REKLAMNÁ PLOCHA