Ryžový šalát

4 porcie

Suroviny a ingrediencie

200 g ryže, 100 g sterilizovaného hrášku, struk sterilzovanej červenej kapie, 100 g sterilizovaných kukuričných zŕn, cibuľa, olej, mleté čierne korenie

Postup

Ryžu uvaríme, pokvapkáme olejom a necháme vychladnúť. Potom do nej zamiešame hrášok, nakrájanú kapiu, kukuricu a cibuľu. Premiešame. Z nálevov zo zeleniny zmiešame sladkokyslú zálievku, ktorou šalát ochutíme, dobre premiešame a okoreníme čiernym korením.