DIÉTA PRE VÁS. Diéta a chudnutie. | RÝCHLA DIÉTA Rady a JEDÁLNY LÍSTOK na chudnutie po VIANOCIACH.

RÝCHLA DIÉTA Rady a JEDÁLNY LÍSTOK na chudnutie po VIANOCIACH.

28.12.2014 10:09

Nejeden z vás sa po sviatkoch rozhodne schudnúť rýchlo, alebo aspoň čo najrýchlejšie.

Možností a spôsobov na chudnutie je viacero.

Najhoršou cestou na schudnutie je hladovka, len ťažko ju vydržíte. Radšej si zvoľte postupné chudnutie maximálne 2 kilá za týždeň. K tomu potrebujete vhodný jedálny lístok na chudnutie a recepty na chudnutie, ktorými neoslabíte, nezničíte svoj organizmus.

V prípade, že pocítite veľký hlad, tak sa zasýťte bielkovinami. Jedálny lístok si môžete obmieňať. Množstvo skonzumovaných jedál je závislé od pohlavia, výšky a tipu postavy a vašej váhy. Dajte si u nás vypracovať analýzu svojej postavy a zistíte, koľko by ste toho mali denne zjesť, keď chcete schudnúť. Keď chcete rýchlejšie schudnúť tak v každom prípade zapojte do svojho denného režimu dostatok pohybu.

Do jedálneho lístka by ste samozrejme mali zaradiť potraviny, ktoré vás zasýtia a nezhoršia váš metabolizmus. Určite by ste mali jesť dostatok bielkovín, ktoré majú najväčšiu sýtiacu schopnosť a podporujú zlepšenie metabolizmu.

Ľudský organizmus na správne fungovanie a akceptovanie chudnutia potrebuje okrem bielkovín aj ďalšie živiny, vlákninu, tuky sacharidy, vitamíny a ďalšie.

Pri chudnutí nikdy nezabudnite na tekutiny, denne ich vypite aj 4 dcl na 10 kíl svojej váhy. Mali by ste sa stravovať tak, aby ste po diétnom režime chudnutia nemuseli dramaticky meniť svoje stravovanie.

Množstvo skonzumovaného jedla počas dňa by ste mali prispôsobiť svojej postave, 100-kilový človek toho potrebuje zjesť viacej ako 80-kilový.

Recepty na prípravu jedál, ktoré sú súčasťou tohto jedálneho lístka sú zvýraznené podčiarknuté (kliknite na ne).

Pondelok

Raňajky. Pohár vlažnej vody s citrónom. Dva extrudované kukuričné chlebíky a Karfiolová nátierka. Potom môže prísť na radu i káva.

Desiata. 2 jablká a 4 kúsky lieskových orieškov. Nezabúdame stále na nápoje - bylinkové čaje či minerálku. Nalievame sa dostatočne a nebudeme cítiť hlad.

Obed. Pohár vody pred jedlom. Fazuľovo paradajkový šalát bude chutiť s celozrnným pečivom. Je sýty a veľká farebná fazuľa chutí tak trochu ako gaštany.

Olovrant. Opäť citrusy alebo banán. Tentoraz len sám. Veď pijeme dostatočne na to, aby sme mali plné bruško.

Večera. 15 minút pred večerou si dáme pohár vody. Na večeru bude Zelerovo-zemiaková polievka. Ak budeme mať vlčí hlad môžeme ju zajedať 1 krajcom celozrnného chleba. No vieme dobre, že keď pijeme, asi ho potrebovať nebudeme.

Utorok

Raňajky. Opäť začneme deň pohárom vlažnej vody s citrónom. Dnes bude veľmi chutný celozrnný chlieb a Mrkva s petržlenovou vňaťou.

Desiata. 2 mandarínky a 4 kúsky mandlí. Nezabúdame veľa piť!

Obed. Pohár vody a o 15 minút vám bude tuniakový šalát chutiť perfektne. Aj zasýti aj nám dodá všetko čo potrebujeme. Ak si trúfame, môžeme si ho dať bez vajíčka, len s tuniakom. Samozrejme zajedáme celozrnným rožkom alebo krajcom chlebíka. Naďalej pijeme!!!

Olovrant. Dajte si nízkotučný jogurt zmiešaný s pšeničnými klíčkami (sú úžasne sladké), ktoré si pripravíme s časovým predstihom. Klíčky

Večera. Nezabudnime na pohár vody. Po 15 minútach si pochutnáme na Pšenovej kaši s dusenou zeleninou.

Streda

Raňajky. Ideálne sa ráno naštartujeme pohárom vlažnej vody s pár kvapkami citrónu. Dodá nám potrebné tekutiny i vitamín C. Po 5 minútach si dáme nízkotučnú zakysanku alebo biely nízkotučný jogurt. Celozrnné rožky (samozrejme zjeme iba jeden). Až teraz si dáme vytúženú kávu, najlepšie instantnú bez cukru.

Desiata. Čas obeda je ďaleko a v žalúdku vám škvŕka? Dajte si 2 pomaranče a 4 kúsky mandlí (dodajú telu prepotrebný vápnik a dokonca je ľahšie stráviteľný, než z mlieka). Nezabudnite veľa piť. Hlad je zväčša prezlečený smäd! Voda, jemná minerálka, či bylinkový čaj sú ideálne.

Obed. Zabudnite na "knedlo-vepřo-zelo" v jedálni. Odskočme si do reštaurácie na čerstvý zeleninový šalát. Keď nám to čas ani financie nedovolia, urobme si šalát doma. Výhodou je, že ho nemusíme prihrievať. Na prvý deň je vhodný Grécky šalát. Šalát áno, ale žiadne biele pečivo!!! Ak chudneme, obmedzujeme príjem ochudobnených potravín. Otruby v celozrnnej múke nám pomôžu pri trávení. Takže si dáme jeden celozrnný rožok, alebo krajec celozrnného chleba. Nie toho prifarbeného kávou. Nezabúdame na pohár vody asi 15 minút pred jedlom. Trochu nám zaplní žalúdok a nezjeme toľko ako bežne. Dobre prežúvame a vychutnávame si všetky chute.

Olovrant. Dajte si citrusový plod (grep, mandarínka, pomaranč), resp. pri väčšom hlade banán pokrájaný na kolieska a pokvapkaný medom. Nezabúdame stále piť!

Večera. Opäť si dáme pohár vody asi 15 minút pred večerou. Kuracie prsia na bylinkách a ako príloha Šalát z čínskej kapusty a kukurice ale bez syra.

Štvrtok

Raňajky. Ako vždy pohár vlažnej vody s citrónom. Brokolicová nátierka na celozrnnom pečive pripravená večer predtým.

Desiata. 2 pomaranče a 1/2 hrste lúpaných slnečnicových semienok.

Obed. Pohár vody a o 15 minút si dáme Cícerový šalát s celozrnným pečivom.

Olovrant. 5 plátkov sušeného ananásu. Stále medzi jedlom pijeme. Oplatí sa investovať do kvalitných ovocných čajov. Aj neosladené chutia zaujímavo a osviežujú.

Večera. Pohár vody a po 15-tich minútach Paradajková diétna polievka s diétnymi suchármi. Krásne chrumkajú.

Piatok

Raňajky. Pohár vlažnej vody s citrónom. Müssli s 2 lyžicami nízkotučného bieleho jogurtu.

Desiata. Strapec hrozna, alebo iného bobuľovitého ovocia, 4 kúsky lieskových orieškov.

Obed. Pohár vody. Mrkvovo-zelerový šalát s čínskou kapustou a celozrnné pečivo

Olovrant. Banán a 4 kúsky lieskových orieškov. Nezabúdame na nápoje. Treba piť priebežne, len nie hneď za jedlom.

Večera. Pohár vody. 15 minút na to na suchej panvici opečené tenké pásiky morčacieho mäsa ochutené tymiánom a pokvapkané rastlinným olejom. K tomu si ako prílohu dáme Mrkvový šalát s pomarančom.

Sobota

Raňajky. Pohár vlažnej vody s citrónom. Krajec celozrnného chleba s Tuniakovou nátierkou.

Desiata. 2 jablká a 5 kúskov vlašských orechov.

Obed. Pohár vody. Po 15-tich minútach si dáme šalát Paradajkovo-fazuľkový šalát so šampiňónmi s celozrnným pečivom.

Olovrant. Nízkotučný biely jogurt ochutený lyžičkou medu a práškovou škoricou.

Večera. Pohár vody a 15 minút na to Penne s brokolicovou omáčkou.

Nedeľa

Raňajky. Pohár vlažnej vody s citrónom. Celozrnné pečivo s nátierkou z Tofu s cícerovými klíčkami.

Desiata. 2 pomaranče a 5 kúskov mandlí. Opäť pripomínam dopĺňanie tekutín.

Obed. 15 minút pred jedlom pohár vody. Cestovinový šalát s čínskou kapustou.

Olovrant. Biely jogurt zmiešaný so pšeničnými klíčkami - Klíčky. Nezabúdajme, aké sú sladké a zdravé.

Večera. Pohár vody a 15 minút na to Halušky s kyslou kapustou

Redukčný program umožňuje zbaviť sa niekoľkých kilogramov v pomerne krátkom čase, no nikdy nemôže dobre fungovať, pretože po jeho skončení sa často vrátite k svojim pôvodným zvykom a nadváha sa vráti. Neraz aj s prírastkom. K peknej postave vedie iba jediná správna cesta, osvojiť si princípy racionálneho stravovania a venovať sa pohybu.

Zopár rád na stravovanie, pokiaľ chcete schudnúť zdravo.

1. Nejedzte jedlá bez chuti.

2. Ak pripravujete zeleninu, uvarte ju na pare alebo ju miesto obvyklého varenia krátko poduste.

3. Konzumujte zeleninové šaláty.

4. Jedzte pomaly a všetko vychutnávajte. Ak jete rýchlo, zjete zvyčajne viac, než potrebujete. Každé sústo riadne požujte, pokiaľ sa úplne nerozomelie. Nepokúšajte sa schudnúť viac ako jeden, dva kilogramy telesnej hmotnosti za týždeň.

5. Vyhýbajte sa potravinám s obsahom tuku a cukru ako sú koláče, sušienky, pečivo, atď.

6. Nejedzte jedlá bez chuti. Tí, ktorí sa snažia schudnúť, často konzumujú malé porcie nemastných a neslaných jedál. Niet divu, že mnoho z týchto ľudí nevydrží do konca!

7. Použite bylinky a korenie na dochutenie, slanému sa skúste vyhnúť, potraviny majú v prirodzenom stave dostatok sodíka, ktorý nám stačí. Zbytočný ďalší prebytok je nebezpečný pre naše cievy, váhu a celkové zdravie!

8. Skontrolujte potraviny, ktoré máte doma v zásobe a všetky nesprávne vyhoďte. Pri nákupe použite miesto Vášho starého nákupného zoznamu nášho sprievodcu a doporučenia.

9. Jesť viac čerstvej zeleniny a ovocia. Pozor na znehodnotenie dlhým tepelným spracovaním, kedy dochádza ku zničeniu prirodzeného obsahu enzýmov podporujúcich v organizme tvorbu enzýmov dôležitých pre trávenie potravy, a tiež ku strate vitamínov!

10. Zeleninu môžete jesť v priebehu nášho programu pre reguláciu Vašej váhy bez obmedzenia - čím viac jej zjete, tým viac úžitku získate.

11. Vyberte si správne tuky. Vedeli ste, že pri nízkotučnej strave je organizmus náchylnejší k tvorbe žlčových kameňov?

12. Zadržiavanie vody, suchá pokožka, zápcha a únava, to všetko sú prejavy dehydratácie. Pite priebežne celý deň dostatok nesladených tekutín.

13. Zvoľte si pomaly uvoľňované karbohydráty (zložité s nízkym glykemickým indexom), ktoré Vás zaplnia a uspokoja Vaše chuťové bunky. Pomaly sa uvoľňujúca energia pomáha obmedziť pocity hladu a môže vám tiež pomôcť zbaviť sa túžby jesť pomedzi hlavnými jedlami.

14. Potraviny s vysokým glykemickým indexom:
Napr. cukor, kukurica, zemiaky, biele pečivo, dyňa, ....
Potraviny s nízkym glykemickým indexom:
Napr. jablká, kapusta, jahody, ryža, čerešne, šošovica, grapefruit, sója, ....
Faktory ovplyvňujúce glykemický index:
-   spracovaním – čím sa dlhšie potravina varí, tým vyšší je jej glykemický index
-   postupným dozrievaním ovocie zvyšuje hodnotu glykemického indexu
-   rozmanitosť ovocia a zeleniny
-   kombinácia potravín s nízkym a vysokým glykemickým indexom
-   rýchlosť s akou je každá potravina trávená behom dna - rýchlosť trávenia je u každého individuálna

15. Najlepším výberom sú potraviny s pomaly uvoľňovanými karbohydrátmi: Ovosné otruby, ovosné vločky, pohanka, jačmeň, celozrnný žitný alebo špaldový chlieb kvasený, ryža Basmati a neolúpaná ryža, celozrnné cestoviny, šošovica, strukoviny, fazuľa, ovocie, nízkotučný jogurt, džúsy (riedené 50/50 s vodou): grapefruitový, jablčný, pomarančový, ananásový.

16. Najhorším výberom sú potraviny/nápoje rýchlo uvoľňujúce karbohydráty: Všetka konzervy, biely chlieb, bagety, rohlíky, sušienky, koláče, pečivo. Pamätajte, že pšeničný lepok je záťažou pre naše črevá a celý organizmus. Sucháre, keksy, komerčné ranné obiloviny a cereálie, perlivé nápoje, ovocné nápoje, hranolky, smažené alebo pečené zemiaky, zemiaková kaša, predvarená ryža, vafle, praclíky, zemiakové lupienky.

17. Priemerný človek potrebuje jeden gram proteínu na každý kilogram telesnej váhy. Raz za týždeň vyskúšajte zmes fazule, hrášku, šošovice a ryže miesto mäsa.

18. Vyberajte potraviny, ktoré Vás uspokoja, ale zároveň nie sú pre Vás škodlivé.

19. Používajte tvaroh alebo čerstvý nízkotučný syr, tofu namiesto tučného syru a masla.

20. Smotanu/kyslú smotanu nahraďte nízkotučným bio jogurtom.

21. Vyhýbajte sa párkom, karbonátkam a balenému plátkovému mäsu.

22. Namiesto masla vyskúšajte pre ochutenie zeleniny citrónovú šťavu a olivový olej.

23. Na smaženie používajte vhodnú panvicu, napr. panvicu wok.

24. Vyhýbajte sa margarínu a hydrogenovaným rastlinným tukom (je to napísané na etikete potraviny). Aj zdravé rastlinné oleje a tuky sa počas tepelnej úpravy (tzv. hydrogenizácii) menia do podoby margarínov a kuchynských olejov na nezdravé a škodlivé. Takéto tuky vznikajú pri fritovaní, vyprážaní a nachádzajú sa v jedle reštaurácií s rýchlym občerstvením, v zemiakových hranolkoch, čipsoch, v rozličných chrumkavých pochúťkach, a hotových jedlách..

25. Správny výber : Čerstvé jablko, hruška, citrusové ovocie (grapefruit, pomaranč, mandarínka, citrón) čerstvá broskyňa alebo marhuľa, nesladený, nízkotučný popcorn s nízkym obsahom soli, cestovinový šalát ochutený citrónovou šťavou, korením a šalátovou zeleninou, ovocný tanier, šošovicová polievka, paradajková polievka, celozrnné ovosné sušienky, atď.

Skúste to, KONEČNE SCHUDNETE ZMENOU STRAVOVANIA

nehľadajte a neskúšajte ďalšie diéty.