RECEPTY Sýta polievka.

Suroviny na 7 porcií:

2 hrste lúpaná šošovica, 2 hrste hrach, 2 hrste krúpy, 1 ks petržlen, 2 ks mrkva, 1 ks cibuľa,  1 ks cesnak, soľ, mleté čierne korenie, vegeta

Postup receptu:

1. Šošovicu a hrach premyjeme a zalejeme vodou. Dáme uvariť do polomäkka.

2. Petržlen, zemiaky, mrkvu a cesnak nakrájame na malé kúsky.

3. Spolu s celou cibuľou vložíme do polievky.

4. Osolíme (1-2 PL soli) a okoreníme (cca 1KL čierne korenie, 1 KL vegeta). Všetko varíme, pokým bude zelenina a strukoviny mäkké.

5. Vo vedľajšom hrnci, v osolenej vode si uvaríme krúpy. Pridáme do polievky podľa chuti.