Recepty na chudnutie Zemiakový šalát so zeleninou.

Suroviny na 4 porcie:

500 g zemiaky, 1 ks pór, 8 ks cherry paradajky, 200 ml zeleninový vývar, 4 PL olej, 3 PL ocot, 1/2 KL mleté čierne korenie, 2 ks kyslá uhorka

 Postup receptu:

Nové zemiaky očistíme a celé uvaríme v slanej vode. Necháme vychladnúť a pokrájame na kolieska. Prelejeme zeleninovým vývarom a necháme chvíľu postáť. Ešte počas varenia zemiakov si pripravíme nálev z oleja, octu, korenia a nadrobno nakrájaných kyslých uhoriek. K zemiakom pridáme napoly polovičky paradajok, kolieska póru a všetko prelejeme nálevom. Premiešame a podľa chuti osolíme.