Recepty na chudnutie Hlávkový šalát so syrom s modrou plesňou

Suroviny  4 porcie

100 g syra s modrou plesňou, 2 strúčiky cesnaku, 2 vajcia, 5 PL oleja, 1 ČL horčice, cukor, soľ, 2 hlávky šalátu, petržlenová vňať

Postup

Vajcia uvaríme natvrdo, ochladíme, olúpeme a pokrájame na kocky. Cesnak rozotrieme, pridáme pokrájané uvarené vajcia, ocot, olej, soľ, cukor a všetko dobre zamiešame. Šalát pokrájame na rezance, spojíme pripravenou omáčkou.