RECEPTY na CHUDNUTIE Fazuľová polievka s kyslou kapustou

Ingrediencie

40 dkg suchej fazule - najlepšia rôznej farby a veľká

1 stredne veľká cibuľa

4 strúčiky cesnaku

4 stredne veľké zemiaky

30 - 40 dkg kyslej kapusty aj so šťavou

25 - 30dkg dobrej domácej údenej klobásy

soľ - podľa chuti

vegeta - podľa chuti

čierne korenie - mleté - podľa chuti

Postup

Opláchnutú fazuľu, na kocky nakrájané zemiaky a na kolieska nakrájanú klobásu vložíme do tlakového hrnca, pridáme kyslú kapustu, soľ, vegetu, pokrájanú cibuľu, cesnak, čierne korenie. Zalejeme asi 2 litrami studenej vody, hrniec zavrieme a postavíme na sporák.

Ďalej postupujeme podľa pokynov a rád výrobcu nášho tlakového hrnca. Ja som v mojom varil asi 60 - 70 minút. Pretože v polievke je aj kyslá kapusta, nemusíme pridávať kyslú smotanu, alebo ocot. Nie je treba ani zahusťovať.