RECEPTY Farebný šalát.

Suroviny na 4 porcie

hlávkový šalát, paprika 200 g, 4 paradajky 400 g, 1 šalátová uhorka 200 g, 1 červená cibuľa 100 g, 100 g olív, hrsť zeleného petržlenu, 1 lyžica nakladaného zeleného korenia, 200 g syra feta, 2 lyžice olivového oleja, šťava z 1 citróna, 1 strúčik prelisovaného cesnaku

Postup

Listy šalátu natrhajte do misy. Nakrájajte paradajky, cibuľu, papriku a uhorku na malé kocky. Nakrájanú zeleninu pridajte do misy na listy šalátu, posypte bylinkami nasekanými na drobno, pridajte olivy, zelené korenie bez nálevu a nadrobenú fetu. V miske vyšľahajte olivový olej, citrónovú šťavu, prelisovaný cesnak na zálievku. Šalát zalejte zálievkou tesne pred podávaním a premiešajte.