RECEPTY Dusený hovädzí plátok

Suroviny

100 g hovädzieho stehna, soľ, mleté čierne korenie, 1 pol.lyžica maizeny, 1 pol.lyžica oleja, 1 menšia cibuľa, 1 strúčik cesnaku.

Postup

Mäso vyklepeme, osolíme, potrieme pretlačeným cesnakom a poprášime maizenou. Cibuľu speníme na oleji a mäso v tom prudko opečieme z obidvoch strán. Podlejeme malým množstvom vody a dusíme do zmäknutia. Podávame s varenými zemiakmi a zeleninovým šalátom.

1 porcia...165 kcal