RECEPTY Diétny zemiakový šalát.
27.11.2014 08:03Suroviny na 4 porcie:
- 500 g zemiaky
- 1 ks pór
- 8 ks cherry paradajky
- 200 ml zeleninový vývar
- 4 PL olej
- 3 PL ocot
- 1/2 KL mleté čierne korenie
- 2 ks kyslá uhorka
Postup receptu:
Nové zemiaky očistíme a celé uvaríme v slanej vode. Necháme vychladnúť a pokrájame na kolieska. Prelejeme zeleninovým vývarom a necháme chvíľu postáť. Ešte počas varenia zemiakov si pripravíme nálev z oleja, octu, korenia a nadrobno nakrájaných kyslých uhoriek. K zemiakom pridáme napoly polovičky paradajok, kolieska póru a všetko prelejeme nálevom. Premiešame a podľa chuti osolíme.
———
Späť