RECEPTY Cícerový šalát s čakankou.

Suroviny na 2 porcie:

250 g cícer uvarený alebo z konzervy, 100 g zeler, 100 g čakanka červená, 40 g pražené slnečnicové semená, 1 KL šalátové korenie, 150 g biely sójový jogurt,

šťava z citróna

Postup receptu:

Zeler umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Čakanku tiež pokrájame na menšie kúsky. Do väčšej misky dáme cícer (vodu z konzervy vylejeme), nakrájanú zeleninu a slnečnicové semená. Pridáme jogurt a šalátové korenie. Všetko spolu premiešame. Podľa chuti môžeme pridať i šťavu z polovice citróna. Šalát uložíme na 1 hod. do chladničky a podávame.