RECEPTY Cestoviny s cuketou.

Suroviny:

• 1 balíček cestoviny
• 3 ks jarná cibuľka
• 1 ks cuketa
• 1 konzerva šampiňóny
• 1 konzerva lúpané paradajky
• soľ, mletá červená sladká paprika
• petržlenová vňať
• 3 strúčiky pretlačený cesnak

Postup receptu:

Cestoviny uvaríme all dente. Dáme speniť jarnú cibuľku, zelenú časť pridáme neskôr. Pridáme mletú červenú papriku a pridáme nakrájanú cuketu, zvyšok jarnej cibuľky, šampiňóny a trošku podusíme, pridáme paradajky, pretlačený cesnak alebo nakrájaný medvedí cesnak. Cuketa musí zmäknúť. Ak to bude príliš suché, podlejte trochou vody. Osoľte, pridajte vňať, môžte aj korenie. Môžete nakoniec zahustiť nízkotučným jogurtom.