RECEPTY Baklažán na grile.
16.07.2015 10:45Suroviny na 2 porcie:
2 ks baklažán, 2 ks paradajka, 2 PL olivový olej, 1 KL grilovacie korenie, trochu soľ, korenie, cesnak, 1 PL čerstvé bylinky
Postup receptu:
Baklažány umyjeme, aj so šupkou nakrájame na centimetrové kolieska a z oboch strán posolíme. Necháme 10 minút odležať. Potom soľ aj so šťavou utrieme papierovou utierkou. Paradajky umyjeme a nakrájame na kolieska. Baklažány aj paradajky potrieme olivovým olejom, pretlačeným cesnakom a posypeme korením a soľou. Grilujeme z oboch strán, pri podávaní ozdobíme sekanými čerstvými bylinkami.
———
Späť