Pri CHUDNUTÍ rozlišujte HLAD od CHUTE na maškrty. Rady na stravovanie a účinnú diétu
21.06.2010 07:13Chudnete už druhý týždeň a ste hladní ako vlk? Alebo len nešťastní, či vystresovaní a teraz hľadáte niečo na zahryznutie? Odlíšiť fyzický hlad od emocionálneho hladu je dôležité, ak nechcete pri chudnutí zvádzať večný boj s ručičkou na váhe. Poradíme vám, ako na to.
Počuli ste už o inštinktívnej diéte? Ono to vlastne ani nie je diéta v pravom zmysle slova. Ide o stravovací režim, ktorý je založený na skutočných potrebách tela. Neobmedzujete sa v jedle, ale ani sa neprejedáte. Päť až šesťkrát denne si doprajete optimálne porcie s vyváženým pomerom živín. Vďaka pocitu sýtosti nemáte chuť maškrtiť a keďže je jedálniček dostatočne pestrý, netrápia vás problémy s trávením. Prečo táto teória nefunguje v praxi? Pre pracovný stres, ktorý nás núti pol dňa hladovať a večer dohnať zameškané. Pre rýchle obedy z polotovarov, pre konzumáciu sladkostí na desiatu, pre jednostranné diéty a následné boje s jojo efektom. Počúvať, čo si telo pýta, zďaleka nie je také ľahké, ako sa zdá. Ak máte neustále nutkanie zaháňať hlad, odhaľte jeho príčinu. Možno je to tým, že...
... jete priveľa sacharidov
Vysoká konzumácia jednoduchých cukrov a jedlá s vysokým glykemickým indexom vás vyhladujú skôr. Ako to zmeniť? Dbajte na to, aby ste denne aspoň približne dodržali ideálny pomer cukrov, tukov a bielkovín 40:30:30. Ak potrebujete doplniť energiu, preferujte v strave zložené sacharidy. Po jedlách bohatých na bielkoviny zostanete dlhšie nasýtení.
... nepijete, ale popíjate
Keď vás prepadne hlad, najskôr vypite pohár pramenistej vody, aby ste mali istotu, že to nebol len prezlečený smäd. Dôkladný pitný režim je pri kontrolovaní pocitu sýtosti kľúčový. Pozor, popíjanie alkoholu má na telo úplne opačný účinok! Pár pohárikov vás zásobí prázdnymi kalóriami a zvyšuje u Vás chuť k jedlu. Ako naschvál, po dobrom pive má sotvakto chuť na šalát či jablko. Lepšie padnú zemiakové lupienky či oriešky.
... dodávate jazyku priveľa chutí
Vedeli ste o tom, že priveľa chutí zvyšuje chuť? Je to naozaj tak. Ak ste zvyknutí na kúpené dressingy, ťažké omáčky a najrôznejšie priemyselne spracované pochutiny, chuťové bunky sa na nich rýchlo stanú závislými. Namiesto prechucovaných instantných jedál si preto čo možno najčastejšie doprajte domácu stravu, ochutenú bylinkami a koreninami.
... kupujete hlavne výrobky bez cukru a bez tuku
„Light“ chytáky v potravinách zabezpečujú u vás ilúziu bezpečia, keď nechcete zbytočne pribrať a myslíte si, že skonzumujete minimum kalórií. Ale mozog nadlho neoklamete. Netučné a nízkokalorické potraviny majú spravidla biednu sýtivosť, takže už pol hodinu po takomto olovrante sa budete cítiť, ako by ste ani žiaden olovrant nezjedli. „Light“ výrobky môžu byť zdravšou alternatívou, ale nemali by sa stať základnou zložkou vášho jedálneho lístka.
... nejete dosť vlákniny
Ak si denne doprajete čerstvé ovocie, zelenina a celozrnné pečivo v dostatočnom množstve, telo svojich 30 gramov vlákniny bez problémov dostane. Keď však na túto zložku v strave zabúdate, kúpte si aspoň vlákninu ako potravinový doplnok. Jednou z jej mnohých prospešných funkcií v tele je aj regulácia hladu. V žalúdku zvyšuje objem, chráni črevá pred toxínmi a pomáha pri trávení.
Obsah potravinovej vlákniny v ovocí, zelenine a orechoch
Potravina |
[g/100 g] |
Potravina |
[g/100 g] |
Ovocie |
|||
jadrové |
drobné |
||
jablká |
1,8 |
egreše |
2,8 |
hrušky |
2,4 |
ríbezle červené |
4,7 |
duly |
1,6 |
ríbezle biele |
4,0 |
jarabiny |
2,9 |
ríbezle čierne |
5,6 |
arónia čiernoplodá |
1,9 |
maliny |
5,2 |
mišpule |
9,2 |
černice |
4,0 |
kôstkové |
čučoriedky |
2,2 |
|
broskyne |
1,4 |
kľukva |
1,6 |
nektárinky |
2,2 |
brusnice |
1,5 |
marhule |
1,0 |
baza čierna |
6,0 |
čerešne |
0,5 |
šípky |
22,4 |
višne |
0,7 |
moruše |
1,5 |
mirabelky |
1,0 |
drienky |
1,4 |
slivky |
1,5 |
rakytník |
2,0 |
ringloty |
2,3 |
jahody |
1,3 |
slivy |
1,8 |
hrozno |
1,5 |
citrusové |
iné |
||
pomaranče |
1,8 |
ananás |
1,3 |
kumkváty |
3,8 |
kiwi |
1,1 |
mandarínky |
1,5 |
mango |
1,7 |
citróny |
1,8 |
papája |
1,8 |
grapefruity |
1,6 |
banány |
3,1 |
orechy |
granátové jablko |
2,8 |
|
orechy kokosové |
7,3 |
marakuja |
3,3 |
kopra |
13,7 |
ďatle čerstvé |
3,6 |
orechy pekan |
4,7 |
ďatle sušené |
7,8 |
orechy makadamia |
5,3 |
figy čerstvé |
2,3 |
orechy píniové |
1,9 |
figy sušené |
12,4 |
orechy vlašské |
2,7 |
|
|
orechy lieskové |
3,5 |
|
|
gaštany jedlé |
4,0 |
|
|
arašidy |
6,2 |
|
|
orechy para |
5,3 |
|
|
pistácie |
6,1 |
|
|
orechy kešu |
3,2 |
|
|
mandle |
6,0 |
|
|
Zelenina hlúbová |
|||
brokolica |
2,8 |
kel ružičkový |
1,6 |
kaleráb |
2,2 |
karfiol |
1,8 |
kel kučeravý |
3,3 |
kapusta hlávková biela |
2,7 |
kel hlávkový |
3,1 |
kapusta hlávková červená |
3,1 |
koreňová |
|||
zeler |
3,7 |
petržlen |
1,8 |
čierny koreň |
5,3 |
reďkev |
1,1 |
červená repa |
2,3 |
reďkovka |
1,0 |
mrkva |
3,0 |
kvaka |
2,4 |
chren |
6,2 |
okrúhlica |
2,5 |
paštrnák |
4,3 |
|
|
listová |
|||
zeler stopkový |
2,4 |
šalát hlávkový |
0,9 |
čakanka šalátová |
1,4 |
šalát rímsky |
1,2 |
mangold – listy |
2,0 |
šalát ľadový |
0,6 |
kapusta čínska |
1,6 |
čakanka štrbáková |
2,0 |
rebarbora (reveň) |
1,4 |
žerucha záhradná |
3,3 |
špenát |
2,1 |
potočnica |
3,0 |
vňaťová |
struková |
||
zeler –vňať |
3,6 |
fazuľka |
3,0 |
petržlen –vňať |
5,0 |
hrášok |
5,2 |
plodová |
|||
baklažán |
2,3 |
rajčiny |
1,5 |
melón cukrový |
0,9 |
tekvica |
1,8 |
melón vodný |
0,3 |
paprika zelená |
1,9 |
uhorka šalátová |
0,9 |
paprika červená |
1,6 |
uhorky nakladačky |
1,0 |
cukina, cuketa |
0,9 |
paprika zelená |
1,9 |
|
|
cibuľová |
|||
cibuľa suchá |
1,4 |
cesnak |
0,9 |
cibuľa čerstvá |
1,3 |
pažítka |
2,0 |
cibuľa šalotka |
1,4 |
pór |
1,5 |
iná |
|||
špargľa |
1,8 |
artičoky |
1,3 |
kukurica cukrová |
0,5 |
topinambury |
3,5 |
kôpor |
1,6 |
okra |
4,0 |
fenikel |
3,3 |
zemiaky skoré |
1,3 |
zemiaky neskoré |
1,6 |
|
|
Obsah potravinovej vlákniny v strukovinách
Potravina |
[g/100 g] |
šošovica červená lúpaná polená |
13,2 |
šošovica veľkozrnná |
15,0 |
fazuľa farebná červená |
20,1 |
fazuľa farebná MUNGO |
17,2 |
fazuľa farebná |
17,3 |
fazuľa farebná AZUKI |
19,2 |
fazuľa farebná čierna |
22,0 |
fazuľa farebná červená |
18,8 |
fazuľa farebná hnedá |
19,6 |
fazuľa farebná PINTO |
22,4 |
fazuľa biela malá |
24,5 |
fazuľa biela veľká |
19,2 |
hrach lúpaný KAPUCÍN |
11,6 |
hrach lúpaný celý, žltý |
12,6 |
hrach nelúpaný KAPUCÍN |
21,2 |
hrach zelený |
20,4 |
cícer |
16,9 |
sója |
19,4 |
PRIHLASUJEM SA NA ZASIELANIE NOVINIEK O CHUDNUTÍ A STRAVOVANÍ (kliknite)
Keď chcete schudnúť vyplňte tento FORMULÁR NA CHUDNUTIE (kliknite)
Ďalšie informácie o tom ako postupovať pri chudnutí a stravovaní sa dozviete na stránkach www.schudnut-ako.meu.zoznam.sk a www.chudnutie.biznisweb.sk
Chcem si prečítať ďalšie rady - novinky o chudnutí a stravovaní (kliknite)
———
Späť